Die Geschichte von Chineka

Chineka macadamias are grown naturally, free from genetic engineering.
 
Die Macadamia gehoert zur Familie der _Proteacae_ und stammt urspruenglich aus Australien. Kommerziell angebaut werden nur zwei Arten der Macadamia, die Macadamia integrifolia und die Macadamia Tetraphylla. Der Macadamiabaum kann bis zu 20m gross werden und ist das ganze Jahr ueber gruen. Die Blueten an den stacheligen Aesten sind lang und duenn, riechen suess und vaiieren in ihren Farben zwischen cremig und rosa. Die Nuesse ordnen sich in Rebenform an, der Kern, die eigentliche Nuss, ist von einer braunen, steinharten Schale umgeben, die wiederum in einem gruenen, lederartigen Mantel steckt. Diese auessere Schale wird entfernt, bevor die Nuesse langsam getrocknet werden und die zweite Schale mit geeignetem technischen Equipment geknackt wird.

Am Anfang einer unglaublichen Erfolgsgeschichte standen zwei Macadamiabaeume, Geburtstagsgeschenke an Virginia von ihrer Mutter. Virginias Mutter sah das Potential dieser Baeume, nicht nur als attraktive Verschoenerung des Gartens, sondern auch als Speisenuss der Zukunft. Virginias Mutter starb leider kurz nachdem sie Virginia die Baeume zum Geburtstag ueberreicht hatte. Sie wuerde sehr stolz sein zu sehen, wie ihre Vision in Erfuellung geht. Aus diesen beiden Baeumen liessen Virignia und Charles ihre Macadamiapflanzen ueber die Jahre wachsen, und sie florierten in der suessen Luft und dem hellen Sonnenschein des Franklin District. Das Geschaeft entwickelte sich aus kleinen Anfaengen, man verkaufte Nuesse an Anwohner und Nachbarn, spaeter groessere Mengen an ansaessige Grossabnehmer. Wenn ihre eigene Ernte nicht ausreichend war, kaufte sie Nuesse von anderen Farmern. Den Wert der Nuesse steigerte Virginia weiter, indem sie die Palette der Geschenke zu besonderen Anlaessen entwickelte.

1996 war Virginia "Geschaeftsfrau des Jahres" in Neuseeland, in Anerkennung ihrer erfolgreichen und innovativen Arbeitsweise. Das Geschaeft florierte weiter, und Virginia veranstaltet inzwischen lehrreiche Nusstage fuer jetztige und zukuenftige Nussfarmer, bietet Touren auf der Farm an und spricht bei Treffen.

Wir bei Chineka sind stolz auf unsere Macadamia-Produkte. Unsere Geschenke sind von erstklassiger Qualitaet. Sie sind geeignet fuer besonders geschaetzte Menschen.

Wenn sie Chineka Macadamias unterstuetzen, unterstuetzen sie damit auch die lokale, innovative Wirtschaft in Neuseeland und helfen mit, Arbeitsplaetze fuer Neuseelaender zu schaffen.



Geschenke-Abteilung